可可粉做巧克力比例（可可粉做巧克力）
2023-08-19 11:41:27
来源：互联网
【资料图】
大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于可可粉做巧克力比例，可可粉做巧克力这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先，在巧克力热熔炉中加入适量的巧克力币，将温度调至40度。巧克力融化后，加入适量的拉姆伍德酒和鲜奶油，回锅拌匀。
2、将搅拌均匀的巧克力酱倒在不粘锅板上，用刮刀刮干净，降低巧克力的温度。当温度达到30度时，将巧克力放回热炉中，调节温度至30度并保持恒定。
3、用勺子挖一块巧克力，塑造出与爱敢的距离，放入盛有可可粉的碗中，将可可粉滚匀。这是成功的。
以上就是可可粉做巧克力这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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